2022年 11月19日 【生姜】収穫 !
我が家の主Mr. ジービーエイチ生産の生姜
土の中は見えないから掘ってみるまではドキドキだけど
今年もこんなにたくさんの生姜が収穫できた !
家の裏で栽培していた生姜
去年も今年もMr. ジービーエイチが育ててくれた
土は去年のままだったらしぃ
連作はダメなのかよくわからないけど
Mr. ジービーエイチは「出来があまり良くなぃ」と言ぅ…
ん ? どこが良くないのか私にはわからない
とっても立派な生姜に 大大大満足 ! ! !
この生姜の薄い黄色に微妙にはいる赤色からの茎の緑色
このキレイな色味で喜びが増す
緑色の部分を取り除いたとしても
生姜のツゥーーーーーーンとした香りと共に
収穫の喜びにまだまだ浸れる
あとは少し乾かしてから土を落とそう
そのあとは…
さぁ～、どぅしよぅか !?
去年は蜂蜜を使ってジャムのようにしたら美味しくって
お湯で割って飲んだら最高に美味しかった !
甘酢漬けはスライスにするか千切りにするか…
甘酢漬けのお酢は料理にも使えて無駄がなくてイイ
さぁ～、どぉ～しよぉ～かぁ～ ♪
ジェイ
ワクワクしながらの想像は、２度楽しめてお得感モリモリだねっ !
本日の頭の中のBGM
・FUNKY Y・2・C / PUPPIES
