おこもりシニアに活力を

1歩を踏み出すまで もう一息

生姜と蜂蜜で簡単ジャム !

収穫した【生姜】をジャムにしてみよっか…

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収穫した【生姜】がまだ残っているから

ジャムみたいにすれば紅茶にも入れられるし…

ちょっと試しに作ってみようかなっ !

 

★ 丁寧な計量はなし !

  材料は生姜と蜂蜜だけでOK !

   ( レモンはあってもなくてもどっちでもいい )

 

 

ん ? おろしがねが見当たらない…

まぁ、いっか

 

スライサーの千切りにするやつ (?) で

方向を変えながら細かく細か~くする

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イイ感じに細かくなったみたい

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なんか、ふわふわの山になった…

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生姜と、生姜の同量以上の蜂蜜をお鍋に入れて

コトコト コトコト…

 

そうだっ、このあいだ収穫したレモンの

スライスして冷凍しておいたのも入れちゃおう !

 

なんか適当すぎるような気もする…

 

コトコトしてると水っぽくシャバシャバしてくる

焦げないようにずっとかき混ぜていると…

 

ん ? なんとなくもったりしてきたような… 

もぅ 火を止めてもいいかな ?

 

できたみたぃ…

生姜と蜂蜜で簡単ジャム  !

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きっちり分量を計ってはいないけど

ちゃんとできたみたい ! ! !

 

試しにお湯で割って飲んでみたら…

 

美味しい !

 

もしかしたら好き嫌いの別れる味かもしれないけど…

 

 

収穫した生姜で【紅しょうが】と【生姜ジャム】を作った

あとは全部 甘酢漬けにしてしまおう !

 

 

いろんな恵みを受けてできたモノを

ありがたくいただく

無駄のないように…

ありがたい

 

 

テチュ
 幸せだなっ かぁちゃん ! なんかわかんねぇけどょ幸せだよなっ ! ! ! 

  本日の頭の中のBGM
・DENKI BIRI BIRI / 電気グルーヴ