レモンの恵み 我が家のレモンは今年の収穫はゼロ・・・ なにもなくて寂しいなぁ～と思っていたら こんなに立派なレモンを頂けて超ラッキーーーーーー ! ! !

我が家で収穫した生姜のジャム 去年初めて作った生姜ジャムが美味しかったから 今年も生姜を収穫できたら絶対に作ると決めていた 紅茶に入れてもお湯で割っても美味しいし料理にも使える !

長い間ずっと大事にしていた【メモ】 長女テポポにメモしといてってお願いした… あれからどのくらいの年月が経ったんだろう… 字からして… 小学校２～３年生ってとこかな ? ? ?

完熟【レモンマーマレード】 我が家で収穫した完熟レモン レモンらしい爽やかな香りではないけれど 実りに感謝して今回はマーマレードにしよう !

収穫した【生姜】をジャムにしてみよっか… 収穫した【生姜】がまだ残っているから ジャムみたいにすれば紅茶にも入れられるし… ちょっと試しに作ってみようかなっ !

【梅酢の使い道】 我が家で収穫された【生姜】 冷蔵庫で眠り続ける【梅酢】 この２つを使って【紅しょうが】を作ろう !

梅塩って ? ? ? 【梅塩の作り方】 梅酢を使って何かできないか調べていたら 一瞬にして心を奪われたキレイな色に遭遇 ! 【梅塩】もう、これは作るしかないっ ! ! ! ! ! !

本日の我が家での収穫【茗荷】 お店に並ぶような立派な茗荷ではないけれど… さぁ～ これをどうしようか… そうだっ ! ! ! すし酢に浸けちゃおう ! ! !

梅の季節の悩み事… 【梅シロップ】を作るかどうか…ぅぅん 去年と一昨年は悩んでいる間に 梅の時期が終わり お店から梅が消えた…

新生姜の季節の悩み事… 新生姜がお店に並ぶと いつも悩んでしまぅ… 甘酢漬けにしたいけど… いつもの生姜で作るか 新生姜で作るか…

玉ねぎの甘酢漬け 美味しいし綺麗 ! すぐに使いきれる分だけを作る 市販のすし酢を使うから 超楽ちんっ !

これ 意外と便利かも !!!!!! キャベツの千切りもいいけど 塩揉みもなかなか食べやすくていいかも