おこもりシニアに活力を

1歩を踏み出すまで もう一息

実りをまるまる美味しくいただく

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最後の最後に残った2つの実り

これでレモンの収穫は完了

本当によく育ってくれた ! ! !

 

我が家で実ったレモン

収穫後はどのように活かそうかずっと考えていた…

 

我が家のレモンは売っているのとはちょっと違い

香りの爽やかさはいまいちで味もいまいち 

ちょっぴり個性的なレモン…

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前回収穫して作ったマーマレード

また作って食べたいと思うくらいに美味しかった

 

それなら、皮も果汁も無駄なく

実りをまるまる美味しくいただくことのできる

マーマレード (ジャム) にするのが1番イイのではないか !?

 

これは紛れもなく 国産レモン なんだし ! ! !

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・・・と、いうことで

 

今回も実りに感謝しつつ

【レモンマーマレード】を作ることにしよう !

 

っ、白いお砂糖がなぃ…

茶色いお砂糖でもいいかな…

 

前回はコトコトし過ぎたようで

仕上がりが固くなってしまった…

 

今回はまだゆるいかなぁ~くらいのところで火を止める

固さは良くても、見た目が茶色… がっかり…  まぁ、いっか

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収穫が遅れたから木は疲れちゃったかも…

暖かくなるまでの間

じっくりゆっくり休んでもらいたい

もしかしたら新芽を出す準備を始めるのかな ?

 

 

チビ猫さん全員で実りの感謝祭

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上の写真と下の写真に1ヶ所違いがあるょ !

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見つかったかな ?

 

 

 

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実りは嬉しい

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暖かくなって新芽が出るのは

単に春になったからではなく

暖かくなるタイミングに

合わせられるように

この寒い時期に

しっかり準備をしているからだよね…

 

 

 

ジェイ
ちゃんと準備をして、タイミングを合わせるんだね ! ! !
 

  本日の頭の中のBGM
・SUN / LOVE CORPORATION