おこもりシニアに活力を

1歩を踏み出すまで もう一息

レモン1個分無駄なく使いきる !

【りんごのコンポート】を作ろう !

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りんごが欲しいなぁ~というタイミングで

りんごをいただいた ! 嬉しい !

久々にコンポートを作りたかったの ! ! !

 

なぜ作りたくなったかというと…

うちで実ったレモンを使いたかったから !

純粋なる国産レモン ! ! !

味と香りはイマイチだけど…

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それにしても…

果実って色も形も可愛いなぁ~と思う

もちろん黒猫次男ジェイもかわいいょ !

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今回はりんご3つ分でコンポートを作ろう !

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お砂糖は気の向く量で、レモン汁は2分の1個分

お水をひたひたになるまで入れて… コトコト煮るだけ

我が家では赤ワインとか洒落たモノは使わない

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せっかくの純粋な国産レモンだから

レモン1個分の皮を千切りにして…

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ちょっと塩で揉み…

【すし酢】に浸けて、冷蔵庫で寝てもらう… Z Z Z

これは塩揉みした野菜に混ぜて使おう ! ! !

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2分の1個 (皮なし) は半月切りにして

飲み物に入れる用に冷凍しておこぅ !

 

レモン1個分無駄なく使いきる !

 

 

我が家には、まだ収穫していないレモンが8個ある

あとは、どぅしようかなぁ…

 

 

りんごの切ない思い出

次女アプルが幼稚園の時

お友達のお弁当に入っていた

【うさぎのりんご】に感動したらしく

ママも出来るよって言ったら

「すごいっ ! 出来るの !?」って目が輝いた

そしてただ切るだけの【うさぎのりんご】を

次女アプルの目の前に出してあげたら

 

「・・・セミみたぃ 」

 

ん ? セミ… って… そんなぁ… セミ !?

 

全く感動もせず…

その後、2度とリクエストされるコトはなかった…

 

でもコンポートは何度も何度もリクエストされる !

りんごを見る度にリクエストされる ! ! !

 

コンポートを作る度に切ない思い出がよみがえる・・・

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同じモノでも

作る人によって微妙に変わる

人それぞれのセンス

良い悪いではなく

好みの問題の時もある… はず

 

 

チェチェ
セミのりんご】を作れるなんてスゴイじゃない ! 斬新ょ ! ! !
 

  本日の頭の中のBGM
・VIRTUAL INSANITY / JAMIROQUAI