本日の我が家での収穫【茗荷】
お店に並ぶような立派な茗荷ではないけれど…
さぁ～ これをどうしようか…
そうだっ ! ! ! すし酢に浸けちゃおう ! ! !
収穫はこれだけ たったの１個
都合良く１度に何個も採れないし…
でも自然の恵みと思い 無駄なくいただく
とりあえず 縦半分に切って湯通ししたら
水気を拭いて 気の向くままのサイズに切る
今日は１個だから 細かめに切ってみようかな
そして すし酢を入れると…
はやくも色がちょっと変わってきたみたい
しばらく冷蔵庫で眠ててもらおう… z z z
次に収穫されそうなのが ↓ ↓ ↓
これなら２～３個採れるかな～
頂き物のコンビーフと一緒に
サッと炒めて食べよう
何日か前に収穫できた万願寺とうがらしも
ピーマンと同じで太陽の光があたると
更に輝きを増すような艶々で綺麗なグリーン
そして優しく ホワ～ンとできる色
そんな人間になりたいな…
昔っから いつも笑顔の人がいて
話し方もほんわか気持ちいい…
おととい何年ぶりかに会えた
日々の生活も仕事も「楽しい」と
笑顔で話してくれた
外での立ち話だったけど
とても優しい時間だった
また逢いたいと思える人を大切にしたい
優しい時間を人に与えるコトができるなんて
素敵すぎる ! ! ! ! ! !
本日の頭の中のBGM
♪ STORMS IN AFRICA / ENYA
《 Thank you so much 》
